Landfein
Das Landfein ist ein Fine-Dining-Konzept mit zwei Standorten: Winterberg im Sauerland und Sylt an der Düne. Beide Häuser teilen die Philosophie hochwertiger, regionaler Küche, interpretieren sie aber auf unterschiedliche Weise. Zum Start des Standorts auf Sylt stand das Team vor einer großen Herausforderung. Als neues Restaurant ohne lokale Bekanntheit war es schwierig, qualifiziertes Personal zu finden. Gleichzeitig sollte die Marke Landfein an beiden Standorten klar, konsistent und erlebbar kommuniziert werden. Ziel war es, Recruiting, Markenauftritt und Eventkommunikation systematisch zu verbinden und die Betriebe so zu entlasten, dass sie sich auf das Erlebnis am Gast konzentrieren können.
Wir kombinierten die Themen Recruiting, Branding und Eventvermarktung zu einem durchgängigen Ansatz. Für Sylt stand die Entwicklung eines Recruiting-Systems im Fokus, das Köche und Servicemitarbeiter gezielt anspricht. Für Winterberg lag der Schwerpunkt auf Event- und Markenkommunikation, um Gäste emotional zu binden und neue Zielgruppen anzusprechen. In beiden Fällen arbeiteten wir nach der Studio-Kom.-Systemlogik: klare Prozesse, konsistente Gestaltung und messbare Ergebnisse.
Für Landfein Sylt entwickelten wir ein Recruiting-System auf Funnel-Basis mit passenden Performance-Kampagnen, Anzeigen und Bewerbungslogik. Ergänzend produzierten wir Printmaterialien für den Standort, die als kommunikative Grundlage im Restaurant dienen und die Marke sichtbar machen.
Für Landfein Winterberg verantworteten wir die Konzeption und Vermarktung des Sommerfests 2024. Dazu zählten Event-Marketing, VIP- und Gästeinladungen, Druckprodukte, Content-Produktion sowie die fotografische und filmische Begleitung des Events. Vor dem Sommerfest realisierten wir ein Brand-Shooting, das die Marke visuell stärkte und bis heute für Marketingzwecke genutzt wird. Alle Inhalte wurden so konzipiert, dass das Team sie auch selbstständig weiterverwenden kann.
Durch das Recruiting-System auf Sylt konnten alle offenen Positionen besetzt und der Betrieb stabilisiert werden. Das Team ist heute in der Lage, selbständig Recruiting- und Content-Kampagnen fortzuführen. Das Sommerfest in Winterberg war ein voller Erfolg mit hoher Besucherzahl und positiver Resonanz. Die entstandenen Foto- und Video-Assets sind zu zentralen Bestandteilen der Markenkommunikation geworden. Landfein hat heute eine klare, wiedererkennbare Markenbasis und zwei Betriebe, die sich in ihrer Ausrichtung unterscheiden, aber durch eine gemeinsame Kommunikationslogik verbunden sind.
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