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Warum Recruiting-Videos in der Gastro und Hotellerie der Schlüssel zum Erfolg sind

In der heutigen wettbewerbsintensiven Gastgewerbebranche können Recruiting-Videos eine effektive Methode sein, um Top-Talente anzuziehen und zu binden. Ein gut konzipiertes und professionell produziertes Video, das die Unternehmenskultur und Arbeitsumgebung authentisch darstellt, kann eine starke emotionale Verbindung zu potenziellen Bewerbern herstellen. Mit unserer Checkliste könnt ihr die häufigsten Fehler bei der Erstellung von Recruiting-Videos vermeiden und ein überzeugendes Video erstellen, das die richtigen Talente für euer Unternehmen gewinnt.

Social Recruiting machen wir bereits, warum klappt es noch nicht?


Die Gastro- und Hotelleriebranche ist bekannt für ihren dynamischen und schnelllebigen Arbeitsalltag. Mitarbeiter*innen in dieser Branche üben diesen Beruf aus Leidenschaft aus, sie kreieren unter hohem Zeitdruck Kulinarisches von Snacks, Hausmannskost bis zur innovativen Sterne-Küche. In der heutigen Zeit ist es jedoch eine sehr große Herausforderung, die richtigen Talente für diese einzigartige Branche zu gewinnen und vor allem auch langfristig zu binden. Hier kommt ein mächtiges Werkzeug ins Spiel: das Recruiting-Video.

Die Macht des bewegten Bildes

Unser Gehirn verarbeitet visuelle Informationen 60.000 Mal schneller als Text. Videoinhalte erzielen eine 50% höhere Interaktionsrate als statische Bilder und sind nachweislich emotional stärker aktivierend. Sie haben die Fähigkeit, komplexe Informationen in wenigen Sekunden zu vermitteln, und sie sind hervorragend geeignet, um eine Geschichte zu erzählen, die beim Betrachtenden einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

In der Hotellerie und Gastronomie geht es heute um weit mehr, als darum Unterkünfte und Mahlzeiten breitzustellen. Es geht darum, den Gästen eine besondere Erfahrung, ein einzigartiges Erlebnis zu bieten, das Begeisterung und Identifikation mit bestimmten Werten schafft. Das Gleiche gilt für die Rekrutierung von Talenten. Es geht darum, potenziellen Mitarbeiter: Innen zu zeigen, dass sie mehr als nur einen Job bekommen. Sie werden Teil eines Teams, das zusammenarbeitet, um für die Gäste einzigartige Erlebnisse zu schaffen. Tag für Tag.

Warum Recruiting-Videos besonders effektiv sind

Recruiting-Videos ermöglichen es euch, ganz authentisch die individuelle Atmosphäre, Kultur und das Arbeitsumfeld eures Betriebes darzustellen, die mit Worten nicht  zu vermitteln sind. Sie bieten potenziellen Mitarbeiter*innen einen Einblick in den Arbeitsalltag, zeigen die Vielfalt der Aufgaben und vor allem auch das Team.

In der Gastro- und Hotelleriebranche, wo Teamarbeit, Gastfreundschaft und Leidenschaft für den Service im Mittelpunkt stehen, können Recruiting-Videos diese Aspekte effektiv hervorheben und so die richtigen Talente ansprechen. Darüber hinaus bieten sie die Möglichkeit, eure vorhandenen Mitarbeiter als Markenbotschafter einzusetzen, indem sie ihre Erfahrungen teilen und zeigen, was es bedeutet, Teil des Teams zu sein.

Warum Studio Kom. der richtige Partner für eure Recruiting-Videos ist

Bei Studio Kom verstehen wir die Herausforderungen der Gastro- und Hotelleriebranche und die Notwendigkeit, die richtigen Talente zu finden und zu binden. Mit unseren Erfahrungen in der Video-Produktion erstellen wir strukturierte, zielgruppenorientierte und wirkungsvolle Recruiting-Video, die nicht nur Talente ansprechen, sondern auch eurer Employer Branding stärkt und somit auch bei vorhandenen Mitarbeiter: Innen für ein hohes Maß an Identifikation sorgt.

Aber es geht nicht nur darum, ein Video zu produzieren, sondern eine Geschichte zu erzählen. Eure Geschichte. Mit unserer Expertise in Storytelling und unserer Liebe zum Detail schaffen wir Videos, die eure Werte und eure Unternehmenskultur widerspiegeln, die Emotionalität wecken und eine authentische Verbindung zu potenziellen Mitarbeiter*Innen herstellen.

Wir glauben daran, dass jedes Unternehmen einzigartig ist, und wir streben danach, diese Einzigartigkeit in jedem unserer Projekte herauszuarbeiten. Wenn ihr auf der Suche nach einem Partner seid, der eure Vision versteht und diese in einem wirkungsvollen Recruiting-Video umsetzt, dann seid ihr bei Studio Kom. genau richtig.

In der heutigen digitalen Welt kann ein gut gemachtes Recruiting-Video einen nachhaltigen Eindruck hinterlassen und dazu beitragen, die Talente zu gewinnen, die ihr braucht, um euren Betrieb erfolgreich zu führen und Mitarbeiter*innen langfristig zu binden. Lasst uns gemeinsam die Geschichte eures Unternehmens erzählen und die nächste Generation von Talenten für die Gastro- und Hotelleriebranche begeistern.

Meine Meinung nach mehr als 15 Jahren im Bereich Personal

Ich bin seit mehr als 15 Jahren in unterschiedlichen Funktionen im Bereich HR tätig – von kleinen bis mittelständischen Unternehmen in den unterschiedlichsten Branchen. Personalmanagement, von Recruiting bis Personalentwicklung, in strategischen sowie in  operativen Themen  - hat sich in dieser Zeit massiv gewandelt.

Stellen wurden anfangs noch über Stellenanzeigen in (Fach)Zeitungen, dann über Online Stellenbörsen, auf der Karriereseite des Unternehmens, über Headhunter und Personalvermittler besetzt. Bald wurden dann auch interne Programme zur Mitarbeitergewinnung durch Empfehlung bestehender Mitarbeiter:Innen genutzt. Das Active Sourcing seitens der Unternehmen auf Jobmessen, bei Netzwerktreffen oder über den direkten Kontakt mit Hochschulen oder Universitäten war lange Zeit erfolgreich.

Heute vermischen sich Recruiting und Marketing immer intensiver, manches Unternehmen hat dies bereits erkannt und bündelt die Potenziale beider Bereiche. Die Ansprache zuvor identifizierter Zielgruppen, die Präsenz auf unterschiedlichen Plattformen der Sozialen Medien und das Thema „Social Recruiting“ rücken in den Vordergrund. Immer schneller werden mehr oder weniger erfolgversprechende Methoden ausprobiert, um neue Talente für das Unternehmen zu finden oder auch zu binden. Denn jedes Teammitglied, das das Unternehmen verlässt, hinterlässt heute eine Lücke, die schwer und nur mit hohem finanziellen Aufwand zu ersetzten ist.

Hier setzt unser Konzept an. Durch unsere Expertise im Bereich Marketing und Design schaffen wir Recruiting-Videos, die in einer Welt voller Reels eine hohe Aufmerksamkeit generieren. Wir zeigen potenziellen Bewerber:Innen ein authentisches Bewegtbild deines Betriebes. Authentisch, leidenschaftlich, ehrlich und engagiert.

Das schafft nicht nur Sichtbarkeit für potenzielle Bewerber:Innen, sondern für das Image eures ganzen Betriebs.

Die Checkliste zur Vermeidung von Fehlern bei der Erstellung von Recruiting-Videos

  1. Unklare Botschaft: Die Botschaft eures Videos sollte klar und prägnant sein. Definiert, welche Aspekte Ihrer Unternehmenskultur und Arbeitsumgebung ihr hervorheben möchtet und welchen Eindruck ihr bei potenziellen Bewerbern hinterlassen wollt.
  2. Fehlende Authentizität: Das Video sollte die Realität eures Arbeitsplatzes widerspiegeln. Überhöhte Darstellungen können zu Enttäuschungen bei neuen Mitarbeiter*innen führen. Stellt sicher, dass eure Mitarbeiter echte Erfahrungen teilen und das Video die Atmosphäre am Arbeitsplatz authentisch wiedergibt.
  3. Fehlende Zielgruppendefinition: Definieren klar, wen ihr ansprechen möchtet. Unterschiedliche Zielgruppen erfordern unterschiedliche Ansätze. Ein Video, das junge Berufseinsteigende anspricht, unterscheidet sich wahrscheinlich von einem Video, das erfahrene Fachleute anspricht.
  4. Mangelnde Professionalität: Auch wenn es verlockend sein kann, das Video selbst zu drehen, um Kosten zu sparen, kann dies oft zu einem Ergebnis führen, das nicht den gewünschten professionellen Standards entspricht. Ein professionell produziertes Video zeigt, dass ihr in eure Mitarbeiter investieren.
  5. Übersehene Verbreitungsstrategie: Ein großartiges Video wird wenig nützen, wenn es nicht gesehen wird. Entwerft eine Strategie zur Verbreitung des Videos, die Social Media, Ihre Website, Jobportale und andere Kanäle umfasst, um sicherzustellen, dass es von eurer Zielgruppe gesehen wird.
  6. Vernachlässigung der Call-to-Action: Am Ende des Videos sollten die Zuschauer genau wissen, was sie als Nächstes tun sollen, ob es sich dabei um die Bewerbung für eine offene Stelle, den Besuch eurer Karriereseite oder die Kontaktaufnahme mit eurem HR-Team handelt. Macht den nächsten Schritt einfach und unkompliziert.
  7. Mangelndes Follow-Up: Nachdem ein Interessent das Video gesehen und per Website Kontakt aufgenommen hat, ist es wichtig, schnell und professionell zu reagieren. Ein guter erster Eindruck kann durch schlechtes Follow-up schnell zunichtegemacht werden.
  8. Vernachlässigung der Messung des Erfolgs: Wie bei jeder Marketinginitiative ist es wichtig, den Erfolg eures Videos zu messen. Nutzt Metriken wie die Anzahl der Aufrufe, die Verweildauer, die Interaktionsrate und die Anzahl der Bewerbungen, die direkt aus dem Video resultieren, um den Erfolg zu bewerten und Verbesserungsmöglichkeiten zu ermitteln.

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